[問題] 鮮奶油可以怎麼利用呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (carolinpin)時間13年前 (2013/05/14 23:23), 編輯推噓8(8010)
留言18則, 11人參與, 最新討論串1/1
因為做布丁而買了1L的鮮奶油, 還剩下很多,又怕放到過期; 不知到鮮奶油還可以用來做哪些 東西呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.38.46

05/14 23:24, , 1F
做白醬料理、煮玉米濃湯南瓜濃湯都可以加
05/14 23:24, 1F

05/14 23:25, , 2F
奶酪、泡芙餡、冰淇淋、蛋糕捲,要消耗鮮奶油不難啦
05/14 23:25, 2F

05/14 23:26, , 3F
奶酪、布丁、白醬、提拉米蘇、起司蛋糕。超好用的
05/14 23:26, 3F

05/14 23:27, , 4F
美式炒蛋!
05/14 23:27, 4F

05/15 00:21, , 5F
這天氣冰淇淋超讚的,鮮奶油加水或加牛奶~加糖去冷凍
05/15 00:21, 5F

05/15 00:22, , 6F
或者煮成紅豆牛奶、綠豆牛奶~冷藏~很好吃
05/15 00:22, 6F

05/15 00:23, , 7F
煮咖哩也可以加鮮奶油~
05/15 00:23, 7F

05/15 01:39, , 8F
煮義大利麵
05/15 01:39, 8F

05/15 01:47, , 9F
跟巧克力混合也很棒 比例不同 可以做生巧克力 抹醬
05/15 01:47, 9F

05/15 01:47, , 10F
蛋糕夾層 蛋糕淋面 非常好用
05/15 01:47, 10F

05/15 01:52, , 11F
泡牛奶..牛奶加一點鮮奶油會變得更香濃..只是熱量很高..
05/15 01:52, 11F

05/15 14:36, , 12F
擠在咖啡上 灑上可可粉or淋可可醬
05/15 14:36, 12F

05/15 16:08, , 13F
做牛奶糖 可以用掉很多
05/15 16:08, 13F

05/15 16:10, , 14F
可做焦糖醬後保存較久,配咖啡點心都不錯
05/15 16:10, 14F

05/15 16:10, , 15F
米布丁也很簡單,跟布丁一樣容易
05/15 16:10, 15F

05/15 16:11, , 16F
生巧克力要有隔水加熱和控制溫度的能力,想做到市售
05/15 16:11, 16F

05/15 16:12, , 17F
品質不見得容易喔
05/15 16:12, 17F

05/15 16:31, , 18F
最簡單的,炒蛋時加一點點下去炒
05/15 16:31, 18F
文章代碼(AID): #1HabSBvh (cookclub)
文章代碼(AID): #1HabSBvh (cookclub)