[食譜]消暑氣且十分鐘即可上菜的~ 絲瓜麵線
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夏天到了，也是絲瓜的盛產期，絲瓜就是俗稱的菜瓜，
可以降火氣，熱量也低。我還蠻喜歡吃炒絲瓜的，
爆薑絲然後放入絲瓜切片炒一炒，水多加一些，
因為絲瓜煮出的湯汁，好好喝，很鮮甜，吃完真的都消暑氣了。
某假日中午，懶的出去吃，我也不想煮太複雜的，
於是想到冰箱有一顆絲瓜，還有一包麵線，那就來煮絲瓜麵線吧。
10分鐘就上菜，讚啦！老公和大寶都很捧場。
**食材
絲瓜1條
蝦米1把
麵線2捆
薑絲少許
枸杞子少許
**調味料
鹽適量
**作法
1. 熱鍋加油，放入薑絲，加蝦米略炒香。
2. 放入切片的絲瓜拌炒。加些水。(愛喝湯的，可以水加多些)
3. 把絲瓜移撥至鍋邊，加入麵線煮。
4. 翻炒後灑些枸杞子和鹽，蓋鍋燜煮一下。即可上桌。
有沒有發現我們家的麵線是粉紅色的呀！因為麵線是紅麴口味的，
粉紅色看起有沒有特別好吃呢?
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