[問題] 粉蒸排骨的材料購買
謝謝大家在版上給我的建議，我決定列個清單來一一嘗試XD
第一道想要嘗試『粉蒸排骨』
我在網路上找到的做法
http://ppt.cc/Knqi
直接寫排骨放入容器中，加入粉蒸粉（也就是蒸肉粉對嗎？）
和拌勻，放入盤中以保鮮膜包好
之後放入電鍋蒸到開關跳起即可
感覺步驟很少，我想要嘗試看看
但是它寫說要把排骨裝到容器，是指不能直接放進電鍋的內鍋嗎？
還是說這樣直接拿起來很輕鬆，肉汁也留著呢？
但我是個料理白痴…請問排骨在全聯要怎麼買呢？
是這個嗎？豬小排
http://i.imgur.com/5gQ7yF9.jpg
另外也有看到這個食譜
http://ppt.cc/s7Tf
感覺要求比較多，可是看起來好好吃啊 XD
荷葉我GOOGLE了一下，要到中藥行買嗎？
我想要省略荷葉，用盤子代替可以嗎？
薑末和蒜末就是指把它們都切得碎碎得對吧？
問題有點多，還懇請板友們多多指教，感激不盡噢～～！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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