[問題] 薏仁水的做法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (太嗨心了阿!!)時間13年前 (2013/05/20 20:50), 編輯推噓3(306)
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最近開始漸漸水腫,不是生病的那種,是生理期來的水腫 想說喝薏仁水可以消水腫,剛好生理期快結束了~想要試著做做看 我不想要喝漿也不想打算吃薏仁,就單純喝水這樣! 爬文、咕狗看了很久都沒有我要的答案,所以PO文請教各位! 材料:大薏芢 分量:大薏芢:水=1:8(還是1:10?兩種都有看過) 請問在問我不打算吃薏仁的前提下還有需要先泡水嗎? 是不是水滾了之後就可以關火等涼呢? 取出水後,剩下的薏仁一定是硬的,我可以放涼後冰冷凍下次再取出來煮水喝嗎? 建議這麼做嗎?那冰冷凍的我可以回滾幾次呢?建議冰幾天呢? 謝謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.125.33

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我覺得不如把薏仁打成漿
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樓上,原PO都說不想喝漿也不想打算吃薏仁
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我是用1:10的方式煮,陶鍋或電鍋煮滾轉小火20分後悶著
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湯汁會比較白濁,感覺比較有煮透。
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如果只是水滾立刻關火,煮出來的薏仁水比較清澈
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至於冷凍可以冰多久我就不知道了。
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如果是為了消水腫,也可煮紅豆水喝。薏仁比較寒涼
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05/21 20:57, , 8F
謝謝你!我會試試看的!紅豆水應該也是一樣的做法吧!
05/21 20:57, 8F

05/22 06:18, , 9F
重新再煮,效果應該會減半吧?
05/22 06:18, 9F
文章代碼(AID): #1HcXmVtU (cookclub)
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