[問題] 電子鍋煮飯 煮稀飯 火候

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間13年前 (2013/06/11 12:25), 編輯推噓1(107)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
家中的國際牌電子鍋 除了煮飯還有煮稀飯的功能 煮飯和煮稀飯的時間是一樣長 (大約一小時) 想請問 電子鍋煮飯 煮稀飯 這兩種功能所用的火候有甚麼差別 我想用文火煮稀飯 而且要滾到有蒸氣...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.64.51

06/11 12:39, , 1F
電子鍋為什麼要文火啊???不是按按鈕就好了~
06/11 12:39, 1F

06/11 12:40, , 2F
飯是水少時間短 稀飯是水多時間長 電子鍋有火侯這東西?
06/11 12:40, 2F

06/11 15:20, , 3F
火候 是指 電子鍋每秒對內鍋所施加的熱量大小
06/11 15:20, 3F

06/11 19:06, , 4F
偷偷亂入一下:是火"候"哦 這兩個字目前不通用
06/11 19:06, 4F
※ 編輯: worldrr 來自: 1.34.64.51 (06/11 20:43)

06/11 22:33, , 5F
你要的答案應該問公司比較可能有準確的答案吧?
06/11 22:33, 5F

06/14 03:13, , 6F
電子鍋沒有所謂的火候
06/14 03:13, 6F

06/14 03:14, , 7F
主要是照它原本給的水量和米量去放,
06/14 03:14, 7F

06/14 03:14, , 8F
才會煮出飯或稀飯喔!
06/14 03:14, 8F
文章代碼(AID): #1HjgR63b (cookclub)
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