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[問題] 生米煮成半熟飯@@

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (sarpf)時間13年前 (2013/06/11 21:06), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
今天煮飯的時候應該是加太少水了 所以有些米的米心沒有全熟透 但一部份的米有熟透...@@ 現在一大鍋在那不知道該怎樣才好... 請教教我該如何處理呀~謝謝了!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.255.195.162
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06/11 21:07, , 1F
多加水煮成粥吧
06/11 21:07, 1F
推
06/11 21:53, , 2F
真的想吃白米飯的話就補足原本的水份 外鍋半杯再蒸一次
06/11 21:53, 2F
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06/11 21:55, , 3F
然後悶十分鐘 米一大鍋 煮成粥感覺會多得很嚇人XD
06/11 21:55, 3F
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06/11 22:09, , 4F
再蒸煮過的飯 一樣很難吃 還不如煮成粥
06/11 22:09, 4F
推
06/11 22:19, , 5F
你可以試試看加水繼續煮成飯不過飯會變得黏黏 會很像
06/11 22:19, 5F
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06/11 22:21, , 6F
水加很少的粥 就是介於飯和粥之間 喜歡吃軟爛的飯就OK
06/11 22:21, 6F
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06/11 22:29, , 7F
可以冷凍起來分次煮成粥啊，沒必要一次煮成一大鍋吧XD
06/11 22:29, 7F
推
06/11 22:53, , 8F
對後我耍笨了XD
06/11 22:53, 8F
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06/11 23:03, , 9F
好的~那我這幾天就來煮粥吧!謝謝各位唷^^
06/11 23:03, 9F
推
06/12 23:49, , 10F
拿來做燉飯
06/12 23:49, 10F
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