[食譜] Penny's日式冷麵 - 清涼消暑夏天必備
看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間13年前 (2013/06/20 13:00)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
清爽日式涼麵圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2012/07/blog-post_5.html
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材料：
1. 日式素麵 兩捆
2. 蛋 1顆
3. 小黃瓜 1條
勾芡材料：
玉米粉 + 水
醬汁材料：
1. 鰹魚醬油 50g
2. 味林 50g
3. 水 200g
做法：
1 . 蛋和勾芡材料調勻 ， 做成蛋皮放涼切絲
2. 小黃瓜刨絲備用
3. 醬汁材料混和煮滾放涼冰冰箱備用
4. 日式素麵煮好沖冷水，用手指捲成適當入口大小。
5. 隨意擺盤即可。 (醬汁加入哇沙米更對味。)
涼快圖文版：http://pennyanita.blogspot.com/2012/07/blog-post_5.html
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
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