[問題] 鹹蛋苦瓜的鹹蛋鹹度

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (雁字回時)時間13年前 (2013/06/22 00:18), 編輯推噓3(309)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
標題好拗口XD 之前買到某牌的鹹蛋,不會像傳統鹹蛋那樣鹹 傳統鹹蛋的蛋白我沒辦法單吃, 可是該牌我可以輕鬆愉快的嗑掉一整顆,實在超好吃的T__T 所以家裡買了好幾顆備著,剛好這幾天想做鹹蛋苦瓜, 忽然想到這樣鹹度比較低的鹹蛋會不會影響成品的風味呢? 如果會影響的話我要去另買鹹蛋了or2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.251.155

06/22 00:36, , 1F
可以額外加鹽吧
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06/22 00:37, , 2F
完全突破盲點=口= 謝謝!!!!
06/22 00:37, 2F

06/22 00:51, , 3F
請問是哪一牌的呀?
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06/22 00:53, , 4F
廣大利,頂好家樂福大潤發都有看過,真的異常好吃!
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06/22 01:05, , 5F
其實加鹽就好囉!
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06/22 15:33, , 6F
我也想去買... ^^
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06/22 17:29, , 7F
今天去買了一盒(架上也只剩一盒 看來銷路不錯)
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06/22 23:54, , 8F
關鍵應該是蛋黃..
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06/24 18:39, , 9F
嗯 吃了,不過品質好像不太穩定 因為我今天吃到的那個
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06/24 18:40, , 10F
很鹹就跟一般鴨蛋一樣鹹 我媽吃了點後說她吃的另一個
06/24 18:40, 10F

06/24 18:41, , 11F
就沒那麼鹹 但一樣還是頗鹹 可能跟我家口味比較清淡
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06/24 18:41, , 12F
有關吧orz 不過它的優點是每顆鹹蛋是獨立真空包裝
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文章代碼(AID): #1Hn7pZl8 (cookclub)
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