[問題] 請問牛肉要怎麼保存(牛肋條,牛排)
我在大賣場買牛肋條
裝在保鮮盒裡面,冰在冷藏約十天
拿出來看的時候表面都是青綠色那種(還是墨綠色)
拍照拍不太出來顏色
http://ppt.cc/Gjao
http://ppt.cc/uXdE
但是我聞味道其實是有點清香味?
這樣是還可以食用嗎???
之前有買牛排,冰在冷凍,拿出來退冰也是這種顏色
但是味道就是不新鮮的腐壞味
怎麼會這樣......一樣的顏色,不一樣的情形
我最後還是丟了....好可惜~~
到底該怎麼讓他保存呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.230.103.180
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