[問題] 請問大家有推薦的蘋果醋嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (餃子)時間13年前 (2013/07/19 19:31), 編輯推噓2(209)
留言11則, 4人參與, 最新討論串1/1
如題,之前用白醋來做沙拉和醃小黃瓜覺的很嗆不好入口 爬文後有板友建議使用蘋果醋或壽司醋來取代 想請問版友有推薦稀釋後好喝不嗆的蘋果醋嗎? 先謝謝大家了< - - > -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.227.90.207

07/20 10:51, , 1F
如果太嗆建議再稀釋..那個嗆味就是醋的酸會灼傷食道的..
07/20 10:51, 1F

07/20 10:52, , 2F
一點點的嗆和酸是可以加糖..糖加得夠多嗆味酸味都會轉成香
07/20 10:52, 2F

07/20 10:53, , 3F
重要的是要稀釋歐..太酸的醋就算加糖還是會灼傷食道的..
07/20 10:53, 3F

07/20 10:57, , 4F
拿來喝的時候要注意..因為喝的會比醃食物用量大很多..
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到時被當想不開誤會會很大..
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07/21 08:24, , 6F
純釀造的比較不嗆
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07/21 22:06, , 7F
萬家香有出一款水果醋,裡面有醋和蜂蜜,全聯賣49
07/21 22:06, 7F

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正在喝,覺得還可以
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07/21 23:33, , 9F
百家珍的好喝!(雖然小貴)
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百家珍的好喝(雖然小貴)
07/21 23:34, 10F

07/21 23:35, , 11F
(我輸入了什麼怎麼會反白了???
07/21 23:35, 11F
文章代碼(AID): #1HwIEYJs (cookclub)
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