[食譜] 南瓜雞肉燉飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者dressingfrad (dressingfrad)時間13年前 (2013/07/22 16:16)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

無音樂圖網誌版:http://ppt.cc/KRl6 本來一開始是想要消耗家中放了三個月都沒去殺來吃的南瓜 (南瓜真的可以放好久喔!!!又不會長芽真令人安心(咦) ) 剛好又有吃剩的啃x雞 (星期三七塊桶餐特價) 所以就來版上學習一下怎麼弄然後加以亂搞啦建議食用方法: 1.請將鮮米浸泡(建議10-30分鐘) 2.輕搓洗米並瀝乾 3.一杯米加1:1倍的水 4.電鍋炊煮，完成後悶熟20分 5.掀蓋輕輕攪拌 6.享受香Q有機米飯今天來挑戰簡易版南瓜雞肉燉飯首先把一杯米泡水待用把半顆南瓜切塊進電鍋一杯水蒸熟家裡剛好有現成雞肉把骨頭拿去熬一下高湯一顆洋蔥切條下鍋加油炒軟這時南瓜也蒸熟啦下鍋一起拌炒順便把南瓜壓成南瓜泥加入雞肉以及剛泡水的白米拌炒倒入高湯就可以蓋鍋悶啦中間要記得去看一下火侯如果湯汁收乾了可以再放一點從切洋蔥開始 20分鐘的南瓜雞肉燉飯完成啦~! 米飯吃起來不軟爛吸收南瓜的醬汁銀川官網看了會很感動喔~!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: dressingfrad 來自: 1.164.22.94 (09/22 20:53)