[食譜] 馬鈴薯通心粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿咪)時間13年前 (2013/07/25 23:49), 編輯推噓0(000)
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**圖文皆有之部落格版: http://www.fubabytw.com/2013/07/blog-post_8504.html 部落格裡還有其他料理,沒興趣的人就請看這邊的文字版就好。 材料: 通心粉 半包 馬鈴薯 2顆 玉米 1/3罐 鮪魚罐頭 1/3罐 小黃瓜 1根 洋蔥 半顆 調味料: 鹽 適量 黑胡椒 適量 美乃滋 適量 作法: 1. 通心粉丟入滾水中煮熟、瀝乾水份後備用。 2. 馬鈴薯洗淨、去皮、切塊,丟入水中煮到熟透,之後把水倒掉,然後放在爐上邊加熱 邊搖動鍋子,讓多餘的水分蒸發掉。 在水分收乾的馬鈴薯裡加入鹽、黑胡椒,不怕胖的人可以加入奶油增加香氣。 用湯匙之類的器具把馬鈴薯搗成泥狀,不用太細緻、大致成泥就可以。 3. 小黃瓜切片,抓一點點鹽、放置一旁等出水軟化。 玉米罐頭瀝乾水份、鮪魚罐頭瀝出油水,備用。 剩下的玉米粒我放入保鮮盒內,中間空一條是方便我之後拿取,這樣一邊就是一次用的量 , 之後放冷凍保存就好。 4. 馬鈴薯內加入通心粉、玉米粒、鮪魚罐頭、跟擠乾水份的小黃瓜,接著加入美乃滋、 黑胡椒, 先嘗味道,如果鹽分不足再加入適量的鹽巴就可以~~ 簡單的馬鈴薯通心粉就完成,吃不完沒關係,我之後有另外的解決方式, 之後會寫到。 以上,小小分享。 -- **2013 我家晚餐: http://www.fubabytw.com/2013/06/2013.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.60.80 ※ 編輯: fubaby 來自: 210.202.60.80 (07/25 23:56) ※ 編輯: fubaby 來自: 210.202.60.80 (07/26 18:21)
文章代碼(AID): #1HyKaHmI (cookclub)
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