[食譜] 家常營養之二日便當菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小桃子)時間13年前 (2013/07/26 01:06), 編輯推噓0(000)
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好讀圖文版 http://blog.yam.com/potatocatw/article/66534039 最近老爺的工作行程沒有外出,終於有時間可以帶便當了。 【乾煎香腸】 香腸是婆婆特地買的黑豬肉香腸, 用平底鍋加入少許油(開小火)乾煎至熟。 【黑木耳炒肉絲】 乾木耳是璐璐送的,只要用冷水發泡10~15分鐘即可使用。 熱鍋下黑麻油炒薑絲,待薑絲乾癟香氣釋出,放入肉絲炒至八分熟, 再拌炒黑木耳,加點雞粉(也可以不加)即可上桌。 【熱炒龍鬚菜】 油未熱即可下大蒜末癟香,接著下肉絲炒至八分熟, 倒入龍鬚菜繼續拌炒,加點鹽即可完成。 【開陽高麗菜】 泡了David老師送的小蝦仁及干貝珠,蔥段爆香, 拌炒小蝦仁、干貝珠、紅蘿蔔片及高麗菜,調味後即可輕鬆起鍋。 【三色蛋便當】 三色蛋需另外裝,放進(公司)冰箱冷藏,食用時請直接吃! 千萬不要加熱!會不好吃! 三色蛋做法可參考「新手人妻必學不敗料理之簡易三色蛋」 http://blog.yam.com/potatocatw/article/64356356 【薑末白肉便當】 這次的沾醬是採壽喜燒醬為主,加入些許薑末、柴魚醬油組合而成; 甘甜味中帶點清爽,是夏日的順口好滋味。 白肉片一樣分開裝,可微波或冷食(請依個人喜好),記得用小袋附上醬包喔! 今天你想吃哪一道(●’?‘●)/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.9.99
文章代碼(AID): #1HyLipnh (cookclub)
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