[問題] 電鍋蒸蛋（炊）蛋打破氣室？
因為用電鍋蒸蛋（炊）蛋，
會發現蛋殼難剝（蛋殼黏蛋白），
爬網後發現有一種方法較為簡單，
http://a-chien.blogspot.tw/2012/04/blog-post_3334.html
請問敲破蛋殼氣室，炊蛋後，蛋白會跑出來嗎？
謝謝。
我自己會試，想知道有沒有人嘗試過。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.15.85
※ 編輯: TREKKER 來自: 111.255.15.85 (07/26 10:27)
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