[食譜] 自以為很繽紛的<小黃瓜炒肉絲>

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (porke)時間13年前 (2013/07/26 20:50), 編輯推噓0(000)
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http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/217178162 圖文並茂網誌版 看看這盤的顏色多漂亮呀!剛開始下廚,我只求能吃就好。 漸漸地,達成一家老小都覺得真正好吃有吃光光。 現在,本人更上一層樓了,我端出的料理一定要美麗,正是邁向色香味俱全的境界啊。 其實,這盤菜就是簡單的小黃瓜炒肉絲,但本人硬要切點紅蘿蔔絲下去炒, 有綠有紅,看起來就顯好吃。(完全自以為.....) 食材 小黃瓜1條 紅蘿蔔0.5條 豬肉絲200g 蒜末 醃料 醬油、米酒、蒜末 調味料 鹽適量 作法 1. 熱鍋加油,放入蒜末略炒香。 2. 放入紅蘿蔔絲拌炒。 3. 放入醃過的肉絲拌炒,加些水。 4. 再放入小黃瓜絲拌炒一下,即可上桌。 延伸閱讀~ 小黃瓜相關料理 嫩雞小黃瓜 http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/223688 涼拌小黃瓜http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/181210 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.73.122 ※ 編輯: porke 來自: 140.126.176.53 (01/07 14:17)
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