[食譜] 自以為很繽紛的<小黃瓜炒肉絲>
http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/217178162
圖文並茂網誌版
看看這盤的顏色多漂亮呀!剛開始下廚,我只求能吃就好。
漸漸地,達成一家老小都覺得真正好吃有吃光光。
現在,本人更上一層樓了,我端出的料理一定要美麗,正是邁向色香味俱全的境界啊。
其實,這盤菜就是簡單的小黃瓜炒肉絲,但本人硬要切點紅蘿蔔絲下去炒,
有綠有紅,看起來就顯好吃。(完全自以為.....)
食材
小黃瓜1條
紅蘿蔔0.5條
豬肉絲200g
蒜末
醃料
醬油、米酒、蒜末
調味料
鹽適量
作法
1. 熱鍋加油,放入蒜末略炒香。
2. 放入紅蘿蔔絲拌炒。
3. 放入醃過的肉絲拌炒,加些水。
4. 再放入小黃瓜絲拌炒一下,即可上桌。
延伸閱讀~
小黃瓜相關料理
嫩雞小黃瓜 http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/223688
涼拌小黃瓜http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/181210
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.73.122
※ 編輯: porke 來自: 140.126.176.53 (01/07 14:17)
cookclub 近期熱門文章
21
50
PTT美食旅遊區 即時熱門文章