[問題] 豆腐魚的本名
小時候阿罵都會做一種紅燒魚 只要一上桌立馬掃光
我超級喜歡吃的 阿罵都說那叫豆腐魚 肉嫩的真的跟豆腐一樣
放到嘴巴就化掉了 小時候看過 頭圓圓的
長大後 現在也想找那種魚煮看看 懷念一下以前的味道
但是我用GOOGLE找豆腐魚 都是食譜 豆腐+魚
所以我找不到豆腐魚真的叫什麼 超市都找不到
因為我是澎湖人 澎湖有些魚別的地方沒看過 不知道豆腐魚台北有沒有
直接跟魚販說 會知道我在說什麼魚嗎???
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◆ From: 111.248.48.197
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