[問題] 不小心把醬油拿去冰了

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (oops)時間13年前 (2013/07/28 10:43), 編輯推噓8(8016)
留言24則, 18人參與, 最新討論串1/1
爬文友看到有版友會把醬油放冷藏 有些是常溫存放 我想問的是 萬一不小心把常溫存放的醬油拿去冰了 之後的存放是可以拿出來長溫儲放 還是就將錯就錯繼續冷藏? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.194.227.195

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繼續冷藏
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07/28 11:57, , 2F
繼續。
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開封過的醬油一定要冰起來
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推樓上,開過一次要冰
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開封了就要冰囉!
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我家都沒冰耶XD
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沒冰+1 可見...
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醬油要冰冷藏比較好,尤其是純釀造的...
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我家的醬油一直都是冰的...
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現在大多市面上不用冰的醬油都有防腐劑
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開封要冰 除非有防腐劑或鹽度足夠
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但你想想一堆喜歡低鹽 這開封後放室溫不會壞也蠻神奇的
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去翻一翻才發現 有防腐劑 XD
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而且開封過後不冰的醬油大家有沒有發現會越來越死鹹?
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醬油沒冰 醬油膏有冰
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thks
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家裡的從來沒冰過囧
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屏科大那種我會冰,一般的就沒冰了XD
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其實醬油瓶上都有寫開封後要冰
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推有防腐劑真的不用冰,但最好買純釀造
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我剛開始醬油也沒冰,沒多久就會發霉,現在只要開封就
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丟冷藏
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我家的醬油寫要冰,但我一直到快用完時才發現(大瓶手提裝)
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08/11 02:34, , 24F
一直以來都沒冰過,但也沒壞...
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文章代碼(AID): #1Hz8LcWL (cookclub)
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