[問題] 豬肉泡水後還可以保存嗎?
各位好小的是料理新手
我今天去市場買了一些排骨想煮湯
看了一些文章得知
豬肉去腥去血水可以泡在水裡放在冰箱一天
於是我就這麼做了 但是我買的排骨好像太多
(我只有一個人QQ)
請問各位大大這種泡過水的排骨還能放冷凍嗎
還是把它煮掉比較好
另外 這樣處理過的應該不用再川燙加熱吧?
謝謝!
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◆ From: 59.127.159.186
※ 編輯: ohohyeah 來自: 59.127.159.186 (07/28 16:18)
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我把它煮掉了~ 是沒什麼腥味但是還是有浮沫這樣~
※ 編輯: ohohyeah 來自: 59.127.159.186 (07/28 23:43)
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