[問題] 牛排解凍
不好意思問個笨問題
之前團購買了牛排想煎來吃
可是它是五塊放在一起的真空包裝
那我解凍要怎麼解？
因為家裡只有我跟先生兩個人不可能一次吃完
它的包裝讓肉都黏在一起= =
如果先冷藏慢慢解凍讓肉分離
（另外問退冰時包裝袋口要剪開嗎？）
然後再取兩塊其餘再放冷凍
這樣剩下的肉會不會變質？
不想因為沒有處理好而浪費這麼好的牛排><
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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