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[問題] 皇宮菜的煮法?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (star)時間13年前 (2013/07/31 01:07), 編輯推噓6(6推 0噓 3→)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
因為皇宮菜的"草"味有點重 之前都用麻油+薑絲壓掉那個味道... 但最近天氣熱 加上這樣的調味吃膩了 不知道還有什麼料理皇宮菜的點子？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.88.224
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蒜頭，加點雞粉
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還有米酒去草味
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是宮廷菜嗎？對胃好的那種？
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涼拌滿好吃的，之前用摩斯的和風沙拉醬或者costco
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costco胡麻醬都很搭
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川燙吃也可以~~
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加豆豉炒,有小魚乾可以加一點,另外也可用米醬炒
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08/03 22:59, , 8F
加薑絲小魚乾蔥油蒜油魚板 薑絲一半爆過一半起鍋後拌
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08/07 18:10, , 9F
加一點魚露也很搭。
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