[問題] 真假蜂蜜跟食用方法
看板cookclub (烹飪DIY)作者fanttaa (我是個ㄜˋ媳婦.....ccc)時間13年前 (2013/07/30 14:56)推噓0(0推 0噓 11→)留言11則, 4人參與討論串1/1
之前的文章已經看過了，不過還是有一點小小的問題.....
我去年過年前在關山鎮農會買過一瓶「國產蜂認證標章」的蜂蜜，手握瓶身看不到
瓶身後面的手指 => 我認為是100%蜂蜜
現在吃完了，昨天打電話再買兩瓶今早送到，可是蜂蜜變得清澈很多，握著瓶身可以
看到後面手指的影子 => 不是非常清楚但是看得見影子，懷疑有混到糖蜜
同樣有「國產蜂認證標章」，而且新賣的還是是參賽品，得到了頭等還是特等獎.....
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這個是農糧署發的，不是商人自己搞的。
我不知道是因為新買的是龍眼蜜的關係所以比較透明，還是夏天天氣熱所以透明度高？
加水搖晃的狀況都跟版上說得很像，泡沫久久不散而且很細緻，很像女生打泡網
打出來的洗臉泡泡，蜂蜜水成霧黃色....等；不過我沒有拿去燒。
所以這到底是不是真的？我真的有點懷疑.....
另外蜂蜜+蜂王乳的吃法，是蜂王乳融化之後加入蜂蜜攪拌，然後放冷藏直接吃？
不是蜂王乳+蜂蜜水嗎？ 我一般都是這樣吃不過有點花時間，因為蜂王乳都放冷凍庫
很硬不好挖.....
想請大家推薦方便的吃法，謝謝～
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