[問題] 生莎莎醬與熟莎莎醬?!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (盜小君)時間12年前 (2014/02/11 11:14), 編輯推噓2(201)
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這兩天興起想自己做莎莎醬的念頭,有爬文也有在網路上搜尋文章, 發現製作莎莎醬其實不難,但是,我發現有兩種做法: 1.所有材料直接拌一拌--->生的莎莎醬 2.所有材料全下鍋拌炒--->熟的莎莎醬 我只是單純想吃莎莎醬醬配洋芋片(我還特地開車跑去苑裡的垂坤買素食海苔洋芋片XD), 不是很清楚兩種莎莎醬製作法的適用範圍(其實生熟都有人拿來配玉米脆片), 請問各位會建議使用(或偏好)哪一種莎莎醬製作法呢?! 先謝謝熱心回覆喔! :D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.49.192 it855407:轉錄至看板 WomenTalk 02/11 11:20

02/11 14:46, , 1F
搜尋masa的莎莎醬! 生的而且好吃!
02/11 14:46, 1F

02/11 18:58, , 2F
兩種都做過,個人覺得過火後味道融合,比較讚!
02/11 18:58, 2F

02/11 18:59, , 3F
生的比較辛辣,我自己會受不了
02/11 18:59, 3F
文章代碼(AID): #1I-PMYAA (cookclub)
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