[食譜] 培根番茄蛋花粥
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雨終於停了，陽光短暫出現灑落一地，希望陽光顏色的番茄粥可以延長陽光停留的時間。
食材：
牛番茄3顆
洋蔥半顆
培根2條(註)
蛋2顆
隔夜飯1碗(生米也可以，用量約1/3杯)
鹽巴少許
白胡椒少許
步驟：
1. 備料：番茄切丁、洋蔥切丁、雞蛋打成蛋花、培根切丁
2. 乾鍋下培根煸香、煸出油，然後用培根的油來炒洋蔥和番茄
3. 材料炒勻後，倒入蔬菜高湯(或水)，煮滾後放入白飯，
再次煮滾後以畫圓圈方式倒入蛋汁後熄火，用餘熱將蛋汁煮熟即可起鍋乘盤
註：如果要煮給寶寶吃，可將培根換成絞肉、魚肉或吻仔魚之類，
我本人也不愛培根等加工食品，之前需要幾片而買一包，所以要找機會消耗阿~
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