[問題] 有人試過用木炭餘火烤全雞過嗎
每次烤肉完畢都會剩下不少木炭，就放著讓這些木炭過夜，
自己燃燒完畢，但是覺得很浪費這些木炭，想把雞用鋁箔包
起來，再用這些木炭餘燼再加些新木炭悶熟，不知道是否有
人這樣做過，能否提供一些建議或方法，謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 98.94.85.171
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有試過烤地瓜，悶一個晚上的地瓜，軟爛香鬆，非常好吃。
只不過這一次想試試不同的東西。
※ 編輯: brigand 來自: 98.94.85.171 (08/08 10:42)
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