[問題] 自製香菇粉沒味道怎麼辦？
之前看電視教
用果汁機把乾香菇or干貝打成粉
可以代替市售調味精用
可是我用自己打的香菇粉煮卻完全沒味道
連一咪咪香菇味都沒
製作時就真的只有放香菇乾而已
是我少了什麼嗎？
還是香菇要特別品種呢？
冰箱還有二瓶不知如何是好
請大家幫我指點迷津好嗎？
謝謝大家
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