[問題] 麵包屑

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (new one)時間13年前 (2013/08/10 23:29), 編輯推噓2(202)
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最近在超市看到一種材料叫做 麵包屑 但完全沒有概念他是拿來幹什麼用的? google了一下 也都是對岸文章 說真的有看沒懂 有誰曾經用過這材料嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.229.65.210

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炸東西用的 外層口感更酥脆
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台灣的說法是麵包粉吧
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就麵包粉 炸豬排常用
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我爸會拿來裹豬排去炸
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