[心得] 其實鹽和黑胡椒就是很棒的調味
看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間13年前 (2013/08/12 00:03)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串1/1
很多時候，自己煮東西，最討厭看到食譜裡面有很多調味料，
每次為了調味料去買一罐，反而這次用完卻還剩很多 (每次都放到過期居多)
所以！！！ 決定多研發一些簡單料理，最好只要鹽巴、黑胡椒、糖之類可達成的烹調法
以下是我親身料理，夏天的中午快狠準，一下子就可以完成！
1.三蔬炒雞胸 (鹽巴、黑胡椒) ,三蔬為紅蘿蔔、洋蔥、青椒
2.絲瓜炒蛋 (鹽巴)
3.炒空心菜 (鹽巴)
4.蒸丸類 (貢丸、花枝丸...等等) 煮飯時加個盤子放上層，等飯煮好，丸子也熟了
超級省瓦斯 :P
成品：http://ppt.cc/9QNA
此次成品為這幾天的中餐、晚餐，大家住外面也要多吃蔬菜，簡單調味也是很下飯！
謝謝收看
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
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08/13 21:55, , 1F
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