[問題] 黏水晶皮與無顆粒的紅豆沙
大家好~
今天做了紅豆水晶捲
但是.....捲完之後不知道該怎麼把皮黏好
導致吃的時候很容易又攤開
想請各位大大給予指導 > <"
想過可以用牙籤貫穿，可是覺得不大好看...
還有怎麼樣才能做出沒有顆粒的紅豆沙呢?
因為我是用湯匙把煮得很爛很爛的紅豆壓成泥
但成品照片顯而易見還是有顆粒和紅豆皮...
先謝謝大家!
成品照片http://icook.tw/recipes/53232
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◆ From: 1.175.61.216
※ 編輯: pripri 來自: 1.175.61.216 (08/12 01:44)
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