[問題] 紅蘿蔔蒸過後有苦味 ?
今天試作馬玲薯沙拉
紅蘿蔔我是切碎後放入電鍋蒸的
可是吃起來一直種苦苦、有點生的味道
我已經蒸很久了,也切的很碎
不知道為什麼吃起來是這樣
難道要放一點油下去蒸
甜味才會出來嗎 ?
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