[問題] 蛋糕扭曲成一團 囧
昨天看到這個食譜
http://0rz.tw/sxFfd
心血來潮 決定做看看
今天照例加了五個蛋 四湯匙的糖
打十分鐘
之後再加進低筋麵粉
打到勻
在鍋子裡面抹油
倒入蛋糕膏狀物
放電鍋蒸
結果出來很可怕的東西
非常難吃
雞蛋的味道很腥
重點是
整個蛋糕扭曲成一團....
完全不是平面的
囧
就...我也不知該如何形容
可能像是異形吧...
有點可怕
味道也不好吃
請問是因為我沒有使用打蛋器的關係嗎
沒有把麵粉的筋度打散 (是這樣講嗎)
總之非常失敗....
害我有點沮喪
到底是什麼問題呢
謝謝大家
※ 編輯: findour 來自: 218.173.171.214 (08/15 17:09)
推
08/15 17:18, , 1F
08/15 17:18, 1F
→
08/15 17:19, , 2F
08/15 17:19, 2F
→
08/15 17:19, , 3F
08/15 17:19, 3F
→
08/15 17:21, , 4F
08/15 17:21, 4F
→
08/15 17:21, , 5F
08/15 17:21, 5F
→
08/15 17:40, , 6F
08/15 17:40, 6F
推
08/15 21:35, , 7F
08/15 21:35, 7F
→
08/15 21:36, , 8F
08/15 21:36, 8F
推
08/15 23:10, , 9F
08/15 23:10, 9F
→
08/15 23:11, , 10F
08/15 23:11, 10F
推
08/16 01:48, , 11F
08/16 01:48, 11F
推
08/16 08:55, , 12F
08/16 08:55, 12F
推
08/16 10:34, , 13F
08/16 10:34, 13F
→
08/16 10:41, , 14F
08/16 10:41, 14F
→
08/16 10:41, , 15F
08/16 10:41, 15F
→
08/16 10:42, , 16F
08/16 10:42, 16F
推
08/16 11:04, , 17F
08/16 11:04, 17F
推
08/16 11:08, , 18F
08/16 11:08, 18F
→
08/16 17:19, , 19F
08/16 17:19, 19F
推
08/16 18:59, , 20F
08/16 18:59, 20F
cookclub 近期熱門文章
21
50
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
56
107