[問題] 酪梨沒熟就削皮了怎麼辦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ne~)時間13年前 (2013/08/16 00:30), 編輯推噓3(307)
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第一次做酪梨莎莎醬. 買了個綠綠的酪梨削好才發現太生了 請問現在我把它放室溫好呢?還是要放冰箱? 削了皮還有救嗎>< 請幫忙謝謝大家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.180.174

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如果你不在乎營養只在乎口感..可以拿去電鍋蒸..
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蒸熟或是加水微波熟/加水煮熟瀝乾.. 口感和熟的時候一樣
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沒救了 我試過
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很多人說用微波催熟不好 但已經切開沒救了 乾脆試試
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我也沒試過微波弄熟有些生的牛油果呢 下次試:>
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牛油果好好吃
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整顆合起來和香蕉一起放入紙袋,室溫大概隔天就熟了,切忌加熱
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樓上 人家已經切開了
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我的意思是即使切開了也將兩半合起來
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可以這樣啊?
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文章代碼(AID): #1I3G8zqM (cookclub)
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