[食譜] 川貝陳皮醃芭樂~夏季消暑水果
幾乎大家都是用梅子粉或甘草醃芭樂
不小心發現新大陸!!!!!!!!!!!
就是川貝陳皮 http://ppt.cc/HZmj 長這樣
而且超便宜~10塊就一大包
做法也超簡單的!
並不是川貝加陳皮喔!!!
材料
芭樂 數顆
川貝陳皮 少量
做法
1.將芭樂去籽，切成小丁
(也可用片狀或一大塊，小丁適口又易入味)
2.用剪刀把川貝陳皮剪成條狀
(我會連陳皮一起吃，所以也可以剪大一點)
3.兩者混合，搖一搖放冰箱，約3~4小時即可食用
真的超簡單的!!
因為要買到好吃的梅子粉很難...甘草又很麻煩
懶人完全可使用這個
但川貝陳皮味道有點重
所以要小心量~依個人口味調整
像我喜歡重口味 家人喜歡淡淡的
如果很想快點吃到的話~可以加多一點
醃製時間就會少一點~
用不完的話還可以泡茶喝唷~加一點到花茶很好喝唷~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: lala12 來自: 114.47.231.224 (08/17 14:53)
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