[器具] 新手 便宜好用主廚刀？
各位前輩晚安
之前用宿舍公用廚具 學著做一些簡單料理
現在搬出來外面租屋 有瓦斯爐
開始想買一些自己的廚具了
因為覺得刀子很迷人所以一直在看刀子...(家裡有不鏽鋼鍋可帶，但刀子想自己挑
預算貧瘠，所以想說買一把多功能的主廚刀，預算2000以內，希望可以23~25cm
因為刀身長，預算又尷尬，實在找不太到物美價廉的，符合的造型也不好看...QQ
不知道前輩們對刀子的要求是什麼？除了耐用以外
抗菌、不沾、易潔這些，大概順位優先是甚麼？？
低價位的主廚刀，是否 手感 > 品牌 呢？
因為爬文...大部份討論的都是名牌刀，小的負擔不起
故另發一篇文討教，謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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