[問題] 有人吃過工研納豆嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (jojoyarou)時間13年前 (2013/08/24 17:34), 編輯推噓0(004)
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請問一下 它是不是吃起來略苦? 因為我沒吃過納豆 不知道這是不是正常的? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.85.79

08/24 19:17, , 1F
納豆微苦是正常的。
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08/24 19:36, , 2F
我吃過日本進口的完全不苦,自製的會有點微微的苦味...
08/24 19:36, 2F

08/24 23:20, , 3F
蛋白質被分解以後就是會苦..
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08/28 21:31, , 4F
微苦,所以通常會加入黃芥末或蔥白、蘿蔔泥減少衝擊
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文章代碼(AID): #1I67ufXr (cookclub)
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