[問題] 虱目魚腸除了用煎的以外還可以怎麼煮?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (靜)時間13年前 (2013/08/26 00:41), 編輯推噓4(402)
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因為很喜歡吃煎虱目魚腸 所以前幾天買了一斤的魚腸回來冷凍= = 吃到現在還剩下兩個分裝 一個分裝裡大概有五副 可是吃煎魚腸實在吃到有點膩了 想問問看除了用煎的 還可以怎麼料理呢? 在網路上有看過人家用川燙的 可是聽說這很容易煮到化掉 請問要怎麼煮才不會化掉呢? 另外 魚腸可以用來煮粥嗎? 味道會不會很腥啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.136.222.30

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煮湯,加點薑絲鹽就很棒了
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釣蝦
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哇 一斤 那不就很多
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對釣蝦的人來說...把魚腸吃下去真的很勇敢XD
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虱目魚腸煮久會反苦,煮湯就好
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08/27 23:53, , 6F
我媽都煮醬油水薑絲,然後不吃大腸(超苦) 其他部份會吃
08/27 23:53, 6F
文章代碼(AID): #1I6ZEoe1 (cookclub)
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