[食譜] 蕃茄肉醬義大利麵
網誌:http://bunnyjiang.blogspot.tw/2013/08/blog-post_11.html
材料：
義大利麵兩人份（1人份約5元硬幣，適合女生，男生的話可以吃到10元硬幣）
台糖豬絞肉半盒約300克
蒜頭切片、洋蔥切細絲
秀珍菇（挑小株，我有把大株再撕開）
起司粉
番茄罐頭一罐（costco一罐約30多元）
做法：
1.先煮義大利麵，等水大滾後加鹽巴再下麵，七～八分鐘後先撈起拌點沙拉油防沾黏
2.炒乾秀珍菇，接著加蒜片下去炒，再來加洋蔥炒到半透明軟化
3.加入絞肉炒熟
4.加入番茄糊跟煮麵水煮滾，加鹽調味
5.把麵倒入拌勻
6.起鍋，加起司粉，完成！
心得：
１番茄味道很不錯，番茄顏色也紅很搭麵，
不過加入一整罐番茄對兩個人有點太多，大概用掉２／３罐就好
２豬絞肉的味道比較淡，下次要試試牛絞肉或海鮮口味
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