[食譜] 法式櫻桃布丁Clafoutis 參考矽谷美味人妻
超簡單0失敗的法式櫻桃布丁 Clafoutis
參考矽谷美味人妻 KT學姐的食譜^^ http://goo.gl/7lygHf
兩人份調整為成：
櫻桃10顆
蛋1顆
蘭姆酒1/2大匙
香草精1/2小匙
紅砂糖20g
中筋麵粉30g
牛奶30ml
鮮奶油70ml
把全蛋打鬆以後加入所有液體及砂糖 粉類過篩加入
一樣175度40~45分鐘 最後五分鐘可以開下火就好
烤好以後在烤箱裡悶8分鐘再取出
最後灑上糖粉就OK了!!^^
(KT學姐的食譜甜度不高 所以強烈建議要灑糖粉 好看又好吃)
成品：http://on.fb.me/1ckwv1b
(鍋子是大創的小鐵鍋 大創的鍋子我不敢放到瓦斯爐上 想說烤箱應該還OK吧 @@)
不知道Clafoutis這個字和櫻桃有沒關係呢?
還是單純指麵糊的部分@@
因為今天突然想到如果把櫻桃改成香蕉
再淋上巧克力醬+灑一點杏仁片 一定也很對味好吃 XD
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