[問題] 乾燥蕈類怎麼防蟲?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不存在的騎士)時間13年前 (2013/08/31 13:11), 編輯推噓2(2010)
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  我家有幾袋乾燥牛肝菌、雞腿蘑之類一直長蟲。之前我是看到就把蕈拿 出來低溫烘把蟲趕走但這樣似乎不是辦法。請問有什麼好方法可以保存乾燥 蕈類不長蟲嗎?   P.S.我家沒冰箱。 --     Il Cavaliere Inesistente    http://dejavu.blogdns.org/   騎士是種一旦失去存在的意義,就會崩解消失的東西  因此他們的一生總在追求著某些事物,以維持自己的存在 如果有了存在的理由,即使是一副空的鎧甲,也可以成為騎士 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.82.46

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我一開始就直接放在夾鏈密封袋 沒看過長蟲
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我也放在夾鏈袋,不知道不夠密封還怎樣終究長了。高溫
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烘一陣然後換比較好的密封容器應該是個方法。
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有次乾燥黑木耳長蟲了@@趕緊拿去冰箱冰~要煮時水洗掉很
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多死蟲~可煮好後發現還是許多蟲在湯裡>.<有長蟲感覺很囧
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話說如果我去借個冰箱冷凍兩天再拿回來常溫放有用嗎?
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牛肝菌更麻煩因為有香味的蕈通常不洗...
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冷凍
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防潮箱
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我家的會長虫還會有白白的發霉....y
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這幾天發現擺在山胡椒(用密封袋但有味道透出)旁邊的
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蕈都沒長蟲,正在研究有沒有相關性。
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文章代碼(AID): #1I8Nhr_U (cookclub)
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