[問題] 詹姆士沙拉食譜

看板cookclub (烹飪DIY)作者new8gi (新八機)時間13年前 (2013/09/02 15:35)推噓0(0推 0噓 4→)

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問題在下面，先分享一下我的簡單沙拉食譜最近剛做的沙拉，味道還不錯，但想試試做成辣味的看看 -- 馬鈴薯*2 (電鍋蒸3次) 紅蘿蔔切碎未橄欖油小炒小黃瓜切碎直接加火腿片起司切細 (馬鈴薯還熱的時候壓碎，加下去自然會溶化) 水煮雞蛋切碎桂冠沙拉半條七味粉微量橄欖油馬鈴薯壓碎，然後全部攪拌均勻就好了因為火腿和起司都是鹹味就沒再加鹽了這沙拉感覺熱的比冷的好吃而且放吐司上烤3分鐘再悶10鐘起司都浮出來了，好吃~~ 以下是我的問題 GOOGLE 詹姆士基本上都是型男大主廚裡的菜色所以就沒有我想找的資料之前看過三立的節目詹姆士和女主持去歐洲還有沙漠 (沙漠是用引擎悶燒鮭魚) 歐洲似乎是北歐進了一家專賣魚罐頭的商店(他有摸還被店家說請勿動手) 後來做的菜色是鮪魚沙拉基本上就是美奶滋+鮪魚罐頭(說這樣就是外面在賣的早餐沙拉) 然後他說今天做點特別的之後我就忘了，但我記得的是他做辣的，一般來說要做辣的沙拉大家會加什麼? 好像是加醬狀(濕的)的不是乾粉狀，不知道有沒有人知道的一樣是詹姆士的節目，去澎湖現撈海膽也是做飯+海苔+海膽+辣醬這個辣醬我記得也是現調的最後，如果想做順口的辣醬有什麼推薦的做法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.130.136 ※ 編輯: new8gi 來自: 60.251.130.136 (09/02 16:00)