[食譜] 翡翠檸檬DIY
網誌圖文版
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材料部分:
1.美濃無籽檸檬
2.綠茶茶包(這裡小編選用日式綠茶)
3.高雄龍眼蜂蜜
4.美濃冬瓜糖塊
製作過程:
1.先將綠茶泡好,我是使用兩包茶包泡一壺備用唷!
2.泡完的茶就先放一邊,可以準備融糖漿囉!取出適量的冬瓜糖
放入鍋中,並將入少量的水就可以開始融糖漿了,在這邊要非常
注意鍋子的溫度非常高,不要燙傷了,只要融到看不見顆粒起泡
泡就可以倒入其他小杯中備用
3.翡翠檸檬最重要得當然是檸檬拉,在這裡我使用了三顆檸檬擠
出大約一小杯的檸檬汁,在擠檸檬之前也可以先預切幾塊檸檬片
最後可以做為裝飾使用
4.最後可以找個有蓋的杯子將綠茶倒入,接著倒入少許冬瓜糖
漿、蜂蜜與檸檬汁,想喝冰的這時也可以丟入一些冰塊唷!將
杯蓋蓋上就可以開始搖囉!搖阿搖~~等均勻搖散之後便可以倒
入其他杯中,這樣就完成囉^^
小編選用美濃冬瓜糖使得喝起來不但有蜂蜜的香味
更有淡淡的冬瓜香 豐富的味覺感受
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