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[問題] 奶油乳酪烤焙後的保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者Moonlet時間13年前 (2013/09/08 22:36)推噓0(0推 0噓 2→)

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爬過文知道沒有烤過奶油乳酪是不建議冷凍的冷藏一周內就要用完否則容易發霉所以想說開封了要趕快用完我是拿來做土司的夾餡切丁沒有加糖也沒有打軟這樣冷凍會出問題嗎? 問過很多家外面麵包店的保存方法也都是冷凍想請問其中原因謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.193.151 ※ 編輯: Moonlet 來自: 140.112.193.151 (09/08 22:42)

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自己回答XD 後來實驗過烤過後在土司裡的奶油乳酪冷凍一兩周都還沒異狀 ※ 編輯: Moonlet 來自: 140.112.193.151 (10/21 09:54)

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