[食譜] 酪梨奶油義大利麵
雖然不喜歡吃酪梨
但做成義大利麵醬 就完全敢吃囉 ^^
而且最重要的是 非常簡單唷
1. 把半顆酪梨挖出來 用湯匙磨成泥
和半顆檸檬擠出來的汁+ 蒜末+ 一點點 rosemary攪拌在一起
同時把150公克的義大利麵用另外一個鍋子燒水下去煮
2. 放奶油下去融化後 加半顆洋蔥 & 蘑菇下去炒
之後加切好的花椰菜和一點玉米粒 (記得灑鹽)
放一些水(不要太多) 和半杯牛奶
之後把磨好的酪梨泥放下去一起滾~
之後再把滾好的義大利麵丟進去 攪拌一下
完成囉~
很簡單 可以丟喜歡的食物下去 食材可變化!
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