[食譜] 方便又營養的早餐-馬鈴薯沙拉土司

看板cookclub (烹飪DIY)作者ccm999 (Mark025)時間13年前 (2013/09/12 20:42)推噓6(6推 0噓 4→)

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這個月工作超忙每天都忙到10點多才回家隔天早上都爬不起來…所以早餐都來不及買只能隨便買個早餐店吃不過吃來吃去都沒什麼變化而且很油膩感覺不怎麼營養於是就在回家的路上順便在超市買了一些材料回家做早餐因為以省時又可以吃很多天為主所以打算做馬鈴薯沙拉來抹麵包吃晚上也可以當宵夜單吃材料：雞蛋　兩顆馬鈴薯　一顆紅蘿蔔　半條(因為我不太愛吃XD 不過為了營養均衡) 美乃滋　適量(可以依照自己喜歡的味道去做調整) 瑞穗鮮乳土司　一包(我一直都很喜歡吃原味鮮奶土司嚼起來蠻有咬勁的單吃也很好吃) http://ppt.cc/kSVq 首先把馬鈴薯和紅蘿蔔洗乾淨然後削皮切碎之前看到版上有說可以用蒸的不過因為要做水煮蛋所以就放一起煮囉(整個很懶XD) http://ppt.cc/G6nN 我是先煮比較硬的蘿蔔之後再放入馬鈴薯煮到筷子可以戳過就表示軟了 *小技巧可以先把蛋敲一敲然後泡到冰水裡面利用熱漲冷縮的原理蛋殼輕輕鬆鬆就可以剝下來了之後把煮好的東西拿到盤子上放涼 http://ppt.cc/IoO6 再把東西通通倒到大碗裡面攪拌均勻 http://ppt.cc/Ko0J 然後夾到瑞穗鮮乳土司裡面就完成啦~ http://ppt.cc/hyrA 瑞穗土司本身吃起來很鬆軟搭配上綿密的馬鈴薯沙拉口感真是絕配阿~ 還嘗試了抹了花生醬再抹沙拉層次感很豐富~ 之後又可以賴床賴更晚了!!(誤) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.195.20