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[食譜]超簡易蒸蛤蜊

看板cookclub (烹飪DIY)作者sulindoei (sulindoei)時間13年前 (2013/09/13 23:57)推噓1(1推 0噓 1→)

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材料:新鮮蛤蠣,鹽,薑(可有可無) 1.新鮮蛤蠣洗乾淨後,泡鹽水, 2.放個3.4小時,蛤蠣吐沙完成,再洗淨一遍,就可用有深度的容器裝起 3.因為家裡正好有薑,因為懶得切就用刨絲刀刨成細絲後丟入! 4.放入電鍋,放一杯水等待電鍋跳起就可以囉 (網誌完整版:超簡易蒸蛤蜊之主婦化學課?! http://slintaitai.pixnet.net/blog/post/236625179) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.182.57

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