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[問題] 鹽烤蝦如何不黏殼?

看板cookclub (烹飪DIY)作者AMPHIBIA (amphibia)時間13年前 (2013/09/14 23:49)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

今天烤肉時弄了一盤鹽烤蝦 (就烤盤鋪一層鹽再放上蝦子) 好吃是好吃問題是蝦殼非常的難剝都跟肉黏在一起了不知道有沒有什麼訣竅呢? 是蝦子要先冰過還是火力大小的問題? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.127.117

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