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[問題] 一碗牛肉（絞肉）

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (櫻澤理香)時間13年前 (2013/09/15 04:19), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 9人參與, 最新討論串1/1
因為冰箱有一盒快過期的牛肉， 原本以為是肉片，等我備好料（青椒切丁、蒜頭切片）打開牛肉才發現是牛絞肉… 不知道為什麼我把它泡在米酒裡還加了醬油… 求解！ 想做牛肉丸子的話，還要再加什麼嗎？ 謝謝！ -- Sent from my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 173.79.104.42
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/牛肉丸
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我會比較想做成可樂餅
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加洋蔥，胡椒粉
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牛絞肉也可以直接炒青椒阿w
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我也覺得做丸子不錯 加洋蔥碎 白胡椒 鹽 拌在一起摔一摔
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擠成貢丸形狀即可
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漢堡排! 牛絞肉需不需要再剁碎一次? 或部份剁碎
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炒牛絞肉，有點湯汁更下飯
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炒牛絞肉就好啦！方便又下飯！
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作成肉丸!!!!你需要肉丸的香料粉
09/16 15:55, 10F
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