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[問題] 菜筍？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (健康，快樂，好好活)時間12年前 (2013/10/19 15:54), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 3人參與, 最新討論串1/1
　　　　以前住新竹時，忘記什麼季節， 　　　　會吃到一種時蔬叫『菜筍』， 　　　　我覺得非常非常好吃，長相有點像大顆的格蘭菜， 　　　　但味道比格蘭菜溫和很多，炒點蒜頭便很香甜。 　　　 　　　　回到台中後只買到過一次，買的時候老闆跟我說了另一個名稱， 　　　　但是我沒聽清楚，之後便再也找不到。 　　　　有人吃過這種蔬菜的嗎？ 　　　　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.12.32
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10/19 17:38, , 1F
芥蘭菜心??
10/19 17:38, 1F
推
10/19 20:22, , 2F
好像只有新竹一帶比較常吃 長很像芥蘭但口感不太像
10/19 20:22, 2F
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10/19 20:23, , 3F
新竹很多人種 天冷菜市場就很多
10/19 20:23, 3F
推
10/19 20:30, , 4F
也可能是芥蘭品種不一樣 在新竹買多次比芥蘭好吃多了
10/19 20:30, 4F
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10/19 21:09, , 5F
娃娃菜心?
10/19 21:09, 5F
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10/20 00:54, , 6F
高麗菜筍？高麗菜採收後 莖部再長出的深綠色菜葉？
10/20 00:54, 6F
推
10/20 14:43, , 7F
不是娃娃菜心高麗菜筍
10/20 14:43, 7F
　　結果我昨天在菜市場買到，超貴的一斤要八十！ 　　印象中新竹沒這麼貴　QQ 　　我老公拿去菜苗店問這是什麼 　　結果是一樓正解！　芥藍菜心～～～！ 　　我老公就買回家幫我種了一些　　:D 　　真是很好吃阿，可是真的好貴喔　Orz 　 ※ 編輯: daytime 來自: 118.232.8.24 (10/30 16:46)
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