[問題] 帕瑪森乾酪？

看板cookclub (烹飪DIY)作者koala8363813 (てんびんざ)時間12年前 (2013/10/19 18:58)推噓7(7推 0噓 15→)

留言22則, 6人參與討論串1/1

剛去大賣場買了一小塊帕瑪森乾酪有效的日期2013.11.5 我問了專門賣的店員 (通常那區都會有專門的人負責，以前覺得那區幹嘛站人，一直覺得是冷門食品XD) 他說可以放更久，只是因為一定要標明可我看顏色不一致，邊邊的顏色有一點不一樣(非發霉的顏色) 店員說這是正常的現象他拿了整塊給我看，邊邊顏色都不一樣，說是百分百義大利來的我是不疑有他就買回家了：因為小小一塊就一百多元但我對乾酪卻產生了許多問題XD 問題一、帕瑪森或其他乾酪到底可以放多久呢？問題二、有什麼乾酪煮義大利麵味道覺得不會輸帕瑪森能推薦的嗎？問題三、那一個牌子的鮮奶油和牛奶搭配帕瑪森是最好吃的？ (因為我都亂配) 問題四、乾酪除了拿來做義大利麵、抹醬外還可以拿來做什麼？店員有回答我：配紅酒.....直接切來吃嗎？XD 先謝謝回答問題的人，問題有點多^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.3.39.201

→

Junchoon

10/19 19:51, , 1^F

10/19 19:51, 1^F

→

Junchoon

10/19 19:51, , 2^F

10/19 19:51, 2^F

冷凍聽起來無敵^_^我在想是不是冷凍區愈大的冰箱最讚！XD ※ 編輯: koala8363813 來自: 101.3.39.201 (10/19 19:56)

推

WannaSoar

10/19 20:00, , 3^F

10/19 20:00, 3^F

→

WannaSoar

10/19 20:01, , 4^F

10/19 20:01, 4^F

→

WannaSoar

10/19 20:01, , 5^F

10/19 20:01, 5^F

→

WannaSoar

10/19 20:02, , 6^F

10/19 20:02, 6^F

→

WannaSoar

10/19 20:02, , 7^F

10/19 20:02, 7^F

因為我很少買乾酪，從前煮義大利麵都放起士片取代乾酪(起士片我也分不出品種) 味道往往沒有外面賣的義大利麵好，這一次鐵下心來買帕瑪森想知道究竟是不是差很大XD 但我在外面吃的義大利麵店有的很難吃，有的醬黏、有的很稀但一樣好吃所以其實我也不知道我喜歡什麼，因為我都不知道外面好吃的是不是都是帕瑪森XD 謝謝你分享荷蘭的XXX有魷魚味：我媽有天看我吃魷魚絲說很臭怎麼會有人喜歡吃.... 我覺得還挺香的呀~但我不知道放在義大利麵裡會不會很臭XD 聽說有些小姐不敢吃魷魚絲，怕吃的會有口臭影響別人對自己的看法XD ※ 編輯: koala8363813 來自: 101.3.39.201 (10/19 20:20)

推

WannaSoar

10/19 20:20, , 8^F

10/19 20:20, 8^F

白醬(目前只做白醬，沒想到其他的青醬、紅醬也會用到乾酪！！) ※ 編輯: koala8363813 來自: 101.3.39.201 (10/19 20:22)

推

WannaSoar

10/19 20:31, , 9^F

10/19 20:31, 9^F

→

WannaSoar

10/19 20:31, , 10^F