[食譜] 烤香料馬鈴薯角
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在超市看到促銷就跟週年慶一樣失心瘋，
尤其是肚子餓逛超市經常多買一些煮不完的東西，
馬鈴薯也是，放太久怕它發芽壞掉，浪費了食材變成我的罪過
香料烤馬鈴薯角是將食材一次處理掉的好方法，
也是罪惡的宵夜夥伴，
調味簡單，可自行斟酌鹽分與油分的攝取量。
準備材料
馬鈴薯 2顆
鹽 少許
黑胡椒 少許
乾燥巴西里 少許
橄欖油 少許
奶油 20g
1. 將馬鈴薯切成角形，丟入加鹽滾水中煮十分鐘，煮到不過軟的程度即可
2. 另一邊將奶油融化於調理盆中，加入些許橄欖油、黑胡椒、乾燥巴西里與黑胡椒拌勻
3. 將煮好的馬鈴薯加至調理盆中，使醬料裹在馬鈴薯上，鋪至烤盤上
4. 放入200度烤箱中烘烤20-30分鐘即可（烤箱要預熱）
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