[問題] 雞高湯為底的蘿蔔貢丸湯!?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (100% who)時間12年前 (2013/10/21 17:54), 編輯推噓1(101)
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今天冰箱有蘿蔔、貢丸和上週四熬好的雞高湯(有2/3冷凍了,1/3想這週用掉) 想請教兩個問題 1. 雞高湯冷藏可以用多久(冷藏一週還OK嗎 有確實放涼後才進冰箱…) 2. 若煮蘿蔔排骨湯,用雞高湯當底OK嗎?(之前都是煮昆布或者排骨當底,沒用過雞湯) 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.39.192

10/21 18:37, , 1F
冷藏一周也太久了,要我我不敢吃,至少也要冷凍
10/21 18:37, 1F

10/22 03:42, , 2F
用雞湯當湯底ok呀!!
10/22 03:42, 2F
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